Fläderparfait

Name: Fläderparfait
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 port
Ingredients: 6 dl Arla Ko® Vispgrädde; 6 äggulor; 2 dl florsocker; ¾ dl konc fläderblomssaft

Parfait betyder perfekt på franska och den här desserten är perfekt om man vill ha en somrig och svalkande efterrätt som går att bra förbereda. Servera gärna färska jordgubbar till, de smakar fint ihop med fläder.

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde	6 dl
Äggulor	6
Florsocker	2 dl
Konc fläderblomssaft	¾ dl

Gör så här

Vispa äggulor och florsocker pösigt.
Vispa grädden och blanda med äggsmeten. Rör i saften.
Häll smeten i en form, ca 1,5 liter. Frys i 4-5 tim.
Ta ut och låt stå i kyl ca 20 min innan servering.
Doppa formen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat eller skeda upp i portionsskålar.

Näringsvärden, per port

Energi:

410 kcal

	Energifördelning: per port
Protein:	4 g
Fett:	34 g
Kolhydrater:	22 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/fladerparfait/