Västerbottenpaj med löjrom

Name: Västerbottenpaj med löjrom
Total time: 1 h
Yield: 8 port
Cuisine: Svensk
Ingredients: 75 g Arla® Svenskt Smör, kylskåpskallt; 4½ dl mandelmjöl; 2 msk fiberhusk; ½ krm salt; 1 ägg; 3 ägg; 2 dl Arla Ko® syrad grädde 30%; 6 dl riven lagrad ost, t ex Svecia eller Västerbottensost; 1 rödlök; 4 saltgurkor; 80 g löjrom; 2 dl Arla Köket® smetana; 1 dl hackad färsk gräslök