Krispig ostpaj med sparris och citron

Name: Krispig ostpaj med sparris och citron
Total time: 45 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 200 g kyld smördeg; 1 ägg; ½ citron, rivet skal och saft; 2 dl Arla® gräddfil; 150 g riven lagrad ost, t ex Svecia; 200 g potatis; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 125 g rädisor; 250 g färsk sparris; 1 dl Arla® gräddfil; 80 g löjrom eller annan rom; färska örter

45 min

Syrlig och lättbakad paj med lagrad ost, löjrom och krispiga grönsaker. Du kan ta de örter du gillar men en blandning av flera sorter brukar vara gott. Servera på en buffé.