Ostpaj med tomat, fänkål och sikrom

Name: Ostpaj med tomat, fänkål och sikrom
Total time: 1 h
Yield: 6 port
Ingredients: 125 g Arla® Svenskt Smör; 3 dl vetemjöl; ½ tsk salt; 1 msk vatten; 2 bananschalottenlökar; 10 körsbärstomater gärna olika färger; 3 ägg; 1½ dl Arla® vispgrädde; 1½ dl Arla® mjölk; salt och peppar; 150 g Boxholms® fänkål & dillfrö Årets Kock; 2 kvistar färsk dill; 2 dl Arla® gräddfil; 60 g sikrom eller annan rom, t ex stenbitsrom

1 tim

En härlig ostpaj är ett måste på buffébordet. Denna paj med körsbärstomater smaksätts med kryddig ost och toppas med gräddfil och sikrom, garanterad succés till alla årets högtider och fester!