Ostpaj med Svecia

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(113 st)

Mitt betyg:

En klassisk ostpaj med smör i degen och smakrik lagrad Svecia i fyllningen. Vår goda ostpaj passar både som ensamrätt och på buffébordet.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

Pajdeg:

3 dl vetemjöl
125 g Arla^® Svenskt Smör
2 msk vatten

Fyllning:

150 g Arla^® Svecia
2 ägg
2 dl Arla^® mjölk
2 krm salt
½ krm peppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.

Tryck ut degen i sex portionsformar, ca 10 cm i diameter. Låt vila i kyl ca 30 min. Sätt ugnen på 200°.

Nagga pajskalen och förgrädda i mitten av ugnen 10 min. Riv osten. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Tillsätt osten och blanda väl.

Häll fyllningen i pajskalen och grädda i mitten av ugnen ca 15 min.

Tips:

Om det är många som ska äta kan du göra en stor paj. Använd en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min.

Näringsvärden, per port

Energi: 390 kcal
Protein: 14 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 27 g

Tips:

Om det är många som ska äta kan du göra en stor paj. Använd en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min.