De tidiga kantarellerna är så fina i smaken. Para ihop dem med nyfångad gös, knaperstekt fläsk och några klickar smetana. Receptet är skapat av Klas Lindberg, Årets Kock 2012.
Om du inte får tag i gös, kan du använda abborre eller röding istället.
665 kcal
Protein: | 50 g |
Kolhydrater: | 43 g |
Fett: | 30 g |