Name: Smörstekt gösfilé med spenat- och jordärtskockspuré
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g gösfilé; 2 msk vetemjöl; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 300 g mjölig potatis; 400 g jordärtskockor; 3 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 6 dl bladspenat; salt och peppar