Fransk fisksoppa
Gös med dilltomater
En krämig sås med milda smaker passar perfekt till den goda gösen.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g gösfilé
- 1½ tsk salt
- 1 dl ströbröd
-
Arla® Svenskt Smör
- 250 g körsbärstomater
- 1½ dl hackad färsk dill
-
2½ dl Arla Köket® vispgrädde
Gör så här
Gör så här
Krydda fisken med hälften av saltet och vänd i ströbröd. Stek i smör i en panna ca 2 min på varje sida. Lägg i halverade tomater och dill i pannan. Krydda med resten av saltet. Häll på grädden. Koka under lock ca 5 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2006