Stekt ägg

Name: Stekt ägg
Total time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: ½ msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 4 ägg; 4 krm flingsalt; 1 krm svartpeppar

Att steka ägg är en konst i sig. Hur vill du ha ditt stekta ägg? Vi gillar en klassisk "sunny side up" med krämig äggula och krispiga kanter runt äggvitan. Vill du ta ut svängarna kan du tillsätta lite sesamfrön eller pesto när du steker ditt ägg.

Ingredienser

Arla Köket® Smör- & rapsolja	½ msk
Ägg	4
Flingsalt	4 krm
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Hetta upp smör- & rapsolja på medelvärme i en rymlig stekpanna.
När smör- & rapsoljan tystnat och fått en gyllene färg knäcker du försiktigt i ett ägg i taget.
Stek äggen på medelvärme i ca 2 min, tills vitan stelnat men gulan fortfarande är rinnig. Om du föredrar fast gula kan du vända på äggen och steka i ytterligare 1 min.
Salta och peppra äggen och servera direkt.

Näringsvärden, per st

Energi:

86 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0 g
Protein:	30,4 %	6,4 g
Fett:	68,2 %	6,6 g
Kolhydrater:	1,4 %	0,3 g

Andra liknande recept

Fler recept