Kebab med yoghurtsås
Sojamarinad
En enkel marinad med vitlök och chili som passar till kyckling, nöt- och fläskkött. Använd receptet som grund och lägg gärna till örter, citrusskal eller honung.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl kinesisk soja
- 1 finhackad röd chili
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Rör ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i en plastpåse. Lägg ner köttet och låt marinera minst 2 tim. Vänd efter halva tiden.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grilltillbehör från Arla Köket, kokbok 2015