Skotska ägg

Name: Skotska ägg
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Ingredients: 8 skalade kokta ägg; 500 g blandfärs; ½ dl Arla® vispgrädde; 1 tsk rökt paprikapulver; ½ tsk salt; 1 ägg; 1 dl ströbröd; 50 g Arla® Svenskt Smör

45 min

Skottska ägg är ett kokt ägg som är inbakat i köttfärs och frasig panering. En brittisk klassiker som sägs ha anor ända från 1700-talet, idag serveras de ofta på picknick eller på pubar i Storbritannien.