Ryggbiff i ugn
2 tim
Huvudrätt
•
När du tillagar ryggbiff i ugn får du en saftig och fin köttbit. Var noga med att välja hög kvalitet på köttet, helst svenskt. Ta ut köttet från kylen cirka en timme innan det ska tillagas för bästa resultat. Och ha koll på vilken innertemperatur du önskar. Bäst blir det om du har en digital termometer.
Andra liknande recept
)
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
212 kcal
| Protein: | 33 g |
| Kolhydrater: | 0 g |
| Fett: | 9 g |
Ingredienser
|
Hel ryggbiff i bit
|
600 g |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
6 |
|
Flingsalt
|
1 msk |
|
Nymalen svartpeppar
|
|
| 4 msk | |
|
Rosmarinkvistar
|
2 |
)
)
)
)
)
)
)
