Rostad potatis och sparris

Name: Rostad potatis och sparris
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g delikatesspotatis; 30 g Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk flingsalt; 250 g färsk grön sparris; 1 msk sesamfrön

Grön sparris behöver inte förkokas utan kan läggas direkt på grillen.

Ingredienser

Delikatesspotatis	750 g
Svenskt Smör från Arla®	30 g
Flingsalt	1 tsk
Färsk grön sparris	250 g
Sesamfrön	1 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Tvätta potatisen och dela den i halvor. Lägg den i en ugnssäker form.
Smält smöret och pensla snittytorna på potatisen. Strö över flingsalt och stek i mitten av ugnen ca 15 min.
Bryt av den nedersta delen på sparrisen. Grilla eller stek sparrisen runtom. Lägg den i formen tillsammans med potatisen.
Strö över sesamfrön vid servering.

Näringsvärden, per port

Energi:

215 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,8 g
Protein:	9,5 %	5 g
Fett:	29,6 %	7,2 g
Kolhydrater:	60,9 %	32,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rostad-potatis-och-sparris/