Pepparrotsdoftande rödbetssallad

Pepparrotsdoftande rödbetssallad

Buffé
Med sting från pepparrot och fräschör från purjolök och kvarg blir den här rödbetssalladen riktigt frisk. Gott på en vegetarisk buffé eller som tillbehör till skinka eller köttbullar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/pepparrotsdoftande-rodbetssallad/

Gör så här

  • Tärna rödbetor och äpple. Finstrimla purjolöken.
  • Blanda äpple, rödbetor, purjolök, kvarg, pepparrot, salt och rödbetslag.
Klart!
Energi:

127 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Protein: 4 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 2 g

Ingredienser

Inlagda rödbetor
250 g
Äpplen
2
Purjolök
75 g
250 g
Färskriven pepparrot
2 msk
Salt
1 krm
Rödbetslag
1 msk