Red hot salsa

Red hot salsa

20 min
En het grönsakssås är ett läckert tillbehör till t.ex grillat kött eller kyckling. Smaka dig fram till rätt hetta, eftersom chilipeppar kan variera i styrka.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och finstrimla chilin.
  • Smält smöret. Fräs lök och chili i smöret i en kastrull 2–3 min.
  • Tillsätt tomatkross, tomatpuré, honung och salt. Låt puttra utan lock ca 10 min.
  • Strimla koriandern. Rör sedan ner den i tomatröran och låt kallna.
Klart!
Tips:

Koriander kan bytas ut mot persilja.

Ingredienser

Gul lök
100 g
Färsk röd chili
1
1 msk
Krossade tomater
500 g
Tomatpuré
2 msk
Honung
1 msk
Salt
1 tsk
Färsk koriander
1 kruka