Kolasås
Red hot salsa
En het grönsakssås är ett läckert tillbehör till t.ex grillat kött eller kyckling. Smaka dig fram till rätt hetta, eftersom chilipeppar kan variera i styrka.
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g gul lök
- 1 färsk röd chili
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 500 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1 kruka färsk koriander
Gör så här
Gör så här
Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och finstrimla chilin. Smält smöret. Fräs lök och chili i en kastrull 2–3 min. Tillsätt tomatkross, tomatpuré, honung och salt. Låt puttra utan lock ca 10 min. Strimla koriandern. Rör sedan ner den i tomatröran och låt kallna.
Tips:
Koriander kan bytas ut mot persilja.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Steka woka fräsa