Red hot salsa

Name: Red hot salsa
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 100 g gul lök; 1 färsk röd chili; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 500 g krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 1 msk honung; 1 tsk salt; 1 kruka färsk koriander

En het grönsakssås är ett läckert tillbehör till t.ex grillat kött eller kyckling. Smaka dig fram till rätt hetta, eftersom chilipeppar kan variera i styrka.

Ingredienser

Gul lök	100 g
Färsk röd chili	1
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Krossade tomater	500 g
Tomatpuré	2 msk
Honung	1 msk
Salt	1 tsk
Färsk koriander	1 kruka

Gör så här

Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och finstrimla chilin.
Smält smöret. Fräs lök och chili i smöret i en kastrull 2–3 min.
Tillsätt tomatkross, tomatpuré, honung och salt. Låt puttra utan lock ca 10 min.
Strimla koriandern. Rör sedan ner den i tomatröran och låt kallna.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/red-hot-salsa/