Enkel Bearnaisesås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(696 st)

Mitt betyg:

15 min

Att göra sin egen béarnaise imponerar på många. Med en mixer är det här receptet på béarnaisesås lätt att lyckas med.

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Häll äggulor och vinäger i en hög mixerskål.
Smält smöret och låt det börja bubbla men inte ta färg.
Häll det heta smöret i en tunn stråle i skålen under mixning. Ta inte med bottensatsen.
Smaksätt med lök, salt, peppar, persilja och dragon.