Rabarbermjölk

15 min
Rabarbermjölk

Rabarber, kardemumma och kvarg i en mjölkdrink som smakar sommar.

Åsa Asp
Åsa Asp Receptkreatör

Ingredienser

Rabarber
200 g
Honung
2 msk
Vatten
2 msk
Kardemummakärnor
½ tsk
2 dl
2 dl
Myntablad

Gör så här

  • Skala och skär rabarbern i ½ cm stora bitar. Koka dem tillsammans med honung och vatten i en kastrull ca 5 min. Låt kallna.
  • Mixa rabarbern med övriga ingredienser, häll upp på glas och dekorera ev med myntablad. Servera genast.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per glas

Energi:

200 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per glas
Fiber: - 4,1 g
Protein: 21,6 % 10,6 g
Fett: 26,6 % 6 g
Kolhydrater: 51,8 % 25,5 g
https://www.arla.se/recept/rabarbermjolk/