Rabarbermjölk

15 min Brunch Mellanmål
Rabarbermjölk

Rabarber, kardemumma och kvarg i en mjölkdrink som smakar sommar.

Ingredienser

Rabarber
200 g
Honung
2 msk
Vatten
2 msk
Kardemummakärnor
½ tsk
2 dl
2 dl
Myntablad

Gör så här

  • Skala och skär rabarbern i ½ cm stora bitar. Koka dem tillsammans med honung och vatten i en kastrull ca 5 min. Låt kallna.
  • Mixa rabarbern med övriga ingredienser, häll upp på glas och dekorera ev med myntablad. Servera genast.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per glas

Energi:

202 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per glas
Fiber: - 4,1 g
Protein: 20,9 % 10,4 g
Fett: 26,2 % 6 g
Kolhydrater: 52,9 % 26,3 g
https://www.arla.se/recept/rabarbermjolk/