Smält rabarber med vit choklad och kanelgrädde
Rabarberlemonad
1 tim
Läskande lemonad på rabarber och citron med smak av ingefära. Servera gärna med mycket is och en skiva citron.
Ingredienser
Receptet gäller för 1,5 liter
- 400 g rabarber
- 1 bit färsk ingefära, ca 20 g
- 1¼ dl pressad citron, ca 4 citroner
- 1½ dl strösocker
- 1½ liter vatten
- 1 krm vaniljpulver
Gör så här
Gör så här
Skär rabarbern i tunna skivor. Skala och strimla ingefäran. Blanda rabarber, ingefära pressad citron, socker, vatten och vaniljpulver i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme ca 15 min. Sila genom en finmaskig sil. Häll upp i rena flaskor. Låt kallna, förvara i kyl. Servera gärna med is och citron.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 610 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 141 g
- Fett: 0 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016