Quinoa med saffran

Quinoa med saffran

Betyg

(55 st)

Quinoa är både gott och nyttigt! Med saffran blir det extra smak och med honungssås blir det mums!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 6 port

  • 3 dl quinoa
  • 2 msk Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • ½ pkt saffran à 0,5 g
  • 6 dl grönsaksbuljong
  • 200 g fänkål
  • 1 apelsin
  • 1 dl russin
  • 50 g rucola

Honungssås:

Gör så här:

Gör så här:

Skölj quinoan i hett vatten. Fräs smör och saffran i en kastrull. Häll i quinoa och buljong. Koka under lock enligt anvisning på förpackningen. Skär fänkålen i tunna strimlor. Skala apelsinen och dela den i bitar. Rör ner fänkål och russin i den heta quinoan. Lägg upp quinoan tillsammans med apelsin och rucola på ett fat. Blanda ihop honungssåsen. Servera salladen med såsen.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem