Name: Quinoa med saffran
Total time: 20 min
Yield: 6 port
Ingredients: 3 dl quinoa; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ pkt saffran à 0,5 g; 6 dl grönsaksbuljong; 200 g fänkål; 1 apelsin; 1 dl russin; 50 g rucola; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 1 msk flytande honung; 1 krm salt