Sallad med kyckling, mango och örtquinoa

Sallad med kyckling, mango och örtquinoa

Betyg

(25 st)

Den chiliheta kycklingen passar utmärkt ihop med osten och den söta mangon.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Rensa kycklingen från skinn och ben och blanda med chili och hälften av persiljan. Koka quinoan, gärna i buljong, enligt anvisning på förpackningen. Blanda quinoa med resten av persiljan. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Dela tomaterna. Skala och skiva rödlöken tunt. Lägg salladen på tallrikar eller uppläggningsfat. Fördela quinoa, rödlök och kyckling. Smula över osten och toppa med paprika, tomater och pumpafrön. Servera med crème fraiche.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 570 kcal
  • Protein: 40 g
  • Kolhydrater: 46 g
  • Fett: 26 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem