)
Sallad quinoa tricolore med mango och räkor
1 tim
Huvudrätt
•
En härlig sallad där de flesta ingredienser är lätta att alltid ha hemma i frysen eller skafferiet. Köp gärna fryst mango – den är färdigtärnad och alltid mogen.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Det går att byta ut räkor med skal mot 400g skalade räkor för 4 port.
Energi:
455 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 39 g |
| Kolhydrater: | 53 g |
| Fett: | 9 g |
Ingredienser
|
Räkor med skal
|
600 g |
|---|---|
|
Quinoa tricolore
|
2 dl |
|
Huvud isbergssallad
|
1 |
|
Svarta bönor, ca 400
|
1 burk |
|
Färsk röd chili
|
1 |
|
Tärnad fryst mango
|
150 g |
|
Färsk koriander
|
1 kruka |
|
Lime
|
saften av ½ |
Chutneysås:
|
Mango chutney
|
2 msk |
|---|---|
| 2 dl | |
|
Salt
|
1 krm |
)
)
)
)
)
)
)
