Potatisstomp

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(2 st)

Mitt betyg:

40 min

Stomp är mos med lite grövre bitar. Smaksatt med finrivet citronskal och smakrik cheddarost passar det bra till både långkokta grytor och snabbstekta fiskpinnar.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

800 g mjölig potatis
2 dl Arla^® mjölk
2 dl Kvibille^® cheddar riven
25 g Arla^® Svenskt Smör
finrivet skal av ½ citron
1 krm malen vitpeppar
2 krm salt

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet. Värm mjölken i en kastrull. Stöt potatisen grovt och rör i mjölk, ost, smör och citronskal. Smaka av med salt och peppar.