Pocherat ägg

Pocherat ägg

•
Se kommentarer
Pocherat ägg är ett ägg som kokas utan skal som även kallas förlorat ägg. I vårt recept får ägget ligga och dra en stund i ättika för att det ska hålla ihop bättre när det placeras i det kokande vattnet.
Andra liknande recept
Pannkakor
Budget
45 min
Pannkakor
(12146)
Kladdkaka
Budget
30 min
Kladdkaka
(27373)
Våfflor
45 min
Våfflor
(6026)
Ugnspannkaka
Budget
Ugnspannkaka
(551)
Kärleksmums
55 min
Kärleksmums
(10868)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/pocherat-agg/

Gör så här

  • Häll ättikan i 4 små koppar, Knäck försiktigt ett ägg i varje kopp och låt dra ca 10 min.
  • Koka upp 1 liter vatten i en kastrull. Drag av från spisen och vispa runt i vattnet till en virvel.
  • Häll snabbt i äggen in mot kanten. Låt dra ca 2 min.
  • Lyft upp äggen med en hålslev och låt dem droppa av. Servera genast.
Klart!

Ingredienser

Ägg
4
Ättiksprit 12%
2 msk
Familjefavoriter Q1 2024 - nya vardagsfavoriter
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods