Oxfilépasta

Name: Oxfilépasta
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g pasta; 300 g oxfilé; 150 g trattkantareller; 1 schalottenlök; 3 vitlöksklyftor; 50 g Arla® Svenskt Smör ekologiskt; salt och svartpeppar; 3 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 1 dl Arla® ekologisk mjölk; 1 msk oxfond; 1 msk japansk soja; 1 tsk dijonsenap; färsk gräslök och persilja, hackade; 2 dl parmesanost, nyriven

30 min Huvudrätt

En lyxig oxfilépasta är perfekt till fredagens extra goda middag eller när du vill bjuda gästerna på något riktigt gott. Pastan vänds ner i en krämig sås med kantareller, dijonsenap och färska örter. På med nystekt oxfilé och rikligt med färskriven parmesan. Servera direkt!