Surf and turf

Name: Surf and turf
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g oxfilé; 1 tsk salt; nymald svartpeppar; 1 kg räkor med skal; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk chili flakes; 1 tsk lökpulver; 1 krm cayennepeppar; 3 dl Arla Köket® Färsk vispgrädde; 2 msk hummerfond; Svenskt Smör från Arla®; bladpersilja; hasselbackspotatisar eller klyftpotatisar

45 min Huvudrätt

Underbart gott recept på surf and turf - en huvudrätt med både kött och skaldjur. Det här är ett riktigt festligt recept där perfekt stekt oxfilé samsas med krämig hummersås och heta räkor. Till denna surf and turf passar det alldeles utmärkt att servera krispig hasselbackspotatis.