Pepparkaksrulltårta

Name: Pepparkaksrulltårta
Total time: 30 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 3 krm bikarbonat; 1 msk julkryddor, egen blandning eller färdigköpt; 4 ägg; 1½ dl strösocker; 2 msk Arla® filmjölk; 100 g Arla® Svenskt Smör, osaltat och rumstempererat; 300 g färskost naturell; 3½ dl florsocker; 1 msk vaniljsocker; 2 msk Arla® vispgrädde; ½ dl lingonsylt

30 min Efterrätt

Rulltårta är en svensk klassiker som få kan motstå. Gör den i jultappning med mustiga kryddor och frisk lingonfrosting så har du ett härligt bakverk till julfikat. Receptet är skapat av Roy Fares, Årets konditor 2010.