Nudelwok med het sås
Pasta med rostad vitlök och karljohan crème fraiche
Pasta med spenat och rostad vitlök i en ljuvlig sås på crème fraiche som är smaksatt med karljohansvamp, timjan och citron. Underbart god!
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g fullkornspasta, t ex penne
- 8 vitlöksklyftor
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 100 g bladspenat
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche karljohansvamp & timjan
- salt och peppar
-
1 dl Kvibille® cheddar riven
Gör så här
Gör så här
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och skiva vitlöken. Fräs den i smör några minuter och blanda ner spenaten mot slutet. Häll av pastan och lägg tillbaka den i kastrullen. Blanda ner crème fraiche, vitlök och spenat. Rör om och låt det bli varmt. Tillsätt ev lite vatten. Smaka av med salt och peppar. Strö över riven ost vid servering.
Näringsvärden, per port
- Energi: 425 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 58 g
- Fett: 13 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Tommy Myllymäki 2008