Pasta med rostad vitlök och crème fraiche

Name: Pasta med rostad vitlök och crème fraiche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g fullkornspasta, t ex penne; 8 vitlöksklyftor; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 100 g bladspenat; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök; 1 citron, finrivet skal; salt och peppar; 1 dl Kvibille® Riven ost cheddar

Pasta med spenat och rostad vitlök i en ljuvlig sås på crème fraiche som är smaksatt med parmesan och citron. Underbart god!

Ingredienser

Fullkornspasta, t ex penne	360 g
Vitlöksklyftor	8
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Bladspenat	100 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök	2 dl
Citron, finrivet skal	1
Salt och peppar
Kvibille® Riven ost cheddar	1 dl

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skala och skiva vitlöken. Fräs den i smör några min och blanda ner spenaten mot slutet.
Häll av pastan och lägg tillbaka den i kastrullen.
Blanda ner crème fraiche, vitlök och spenat. Rör om och låt det bli varmt. Tillsätt ev lite vatten. Smaka av med citronskal, salt och peppar.
Strö över riven ost vid servering.

Näringsvärden, per port

Energi:

462 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	10,4 g
Protein:	13,8 %	15,7 g
Fett:	26,8 %	14 g
Kolhydrater:	59,4 %	67,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-med-rostad-vitlok-och-karljohan-creme-fraiche/