Palak paneer

Name: Palak paneer
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 förp Apetina® Paneer à 225 g; 1 gul lök; 250 g körsbärstomater; 2 vitlöksklyftor; 1 bit färsk ingefära, ca 20 g; 3 msk rapsolja; 1 msk tomatpuré; 1½ tsk salt; ½ tsk malen gurkmeja; 2 tsk chilipulver; 2 tsk garam masala; 3 dl ekologisk vispgrädde; 400 g fryst bladspenat, tinad; 25 g färsk ingefära; 1 kruka färsk koriander; 4 port ris

30 min Huvudrätt

Palak paneer betyder spenat med paneer och är en riktig klassiker. Gillar du indisk mat har du säkert prövat den. Nu kan du enkelt svänga ihop restaurang-favoriten hemma!