Palak paneer med ris
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=73b8772e)
Korma med paneer
30 min
En lättlagad och mild men smakrik indisk rätt. Perfekt proteinkälla när du vill variera vardagsrätterna med vegetariskt.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 burk korma sås, ca 400 g
- 1 dl vatten
- 500 g blomkålsbuketter
-
1 förp Apetina® Paneer, 225 g
- 3 skivor ananas
-
2 dl Arla Köket® vispgrädde
- 2 dl frysta ärter
- ½ dl hackad färsk koriander
Gör så här
Gör så här
- Koka upp sås och vatten i en kastrull. Lägg ner blomkålen, rör om och låt koka upp.
- Skär ost och ananas i bitar. Rör ner ost, ananas och grädde i såsen. Låt koka 3-5 min.
- Lägg ner ärter och strö över koriander. Servera med basmatiris, bröd, mango chutney och ev raita.
Tips:
Variera gärna grönsakerna och använd det som passar i säsong. Ananas kan bytas mot granatäppelkärnor.
Näringsvärden, per port inkl ris, bröd, chutney
- Energi: 815 kcal
- Protein: 27 g
- Kolhydrater: 96 g
- Fett: 35 g
Tips:
Variera gärna grönsakerna och använd det som passar i säsong. Ananas kan bytas mot granatäppelkärnor.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
