Korma med paneer

Name: Korma med paneer
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 burk korma sås, ca 400 g; 1 dl vatten; 500 g blomkålsbuketter; 1 förp Apetina® Paneer, 225 g; 3 skivor ananas; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; 2 dl frysta ärter; ½ dl hackad färsk koriander

En lättlagad och mild men smakrik indisk rätt. Perfekt proteinkälla när du vill variera vardagsrätterna med vegetariskt.

Ingredienser

Korma sås, ca 400 g	1 burk
Vatten	1 dl
Blomkålsbuketter	500 g
Apetina® Paneer, 225 g	1 förp
Ananas	3 skivor
Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Frysta ärter	2 dl
Hackad färsk koriander	½ dl

Gör så här

Koka upp sås och vatten i en kastrull. Lägg ner blomkålen, rör om och låt koka upp.
Skär ost och ananas i bitar. Rör ner ost, ananas och grädde i såsen. Låt koka 3-5 min.
Lägg ner ärter och strö över koriander. Servera med basmatiris, bröd, mango chutney och ev raita.