Smörig paneer

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(9 st)

Mitt betyg:

45 min

Butter chicken är en indisk klassisk maträtt med kyckling. Här gör vi den vegetarisk och ersätter kycklingen med paneer. Den smakrika såsen är densamma.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

2 förp Apetina^® Paneer à 225 g
250 g pumpa
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 bit färsk ingefära, ca 20 g
1 röd chili
1 msk rapsolja
1 påse tikka masala kryddmix, 35 g
1 burk krossade tomater, ca 400 g
2½ dl grönsaksbuljong
50 g Arla^® Svenskt Smör
pressad saft av 1 lime
100 g babyspenat
½ dl hackad färsk koriander

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skär osten i bitar. Skala och skär pumpan i stora tärningar. Skala och skär lök, vitlök och ingefära i bitar. Dela och kärna ur chilin.

Mixa lök, vitlök, ingefära och chili. Fräs blandningen i oljan 4-5 min. Tillsätt kryddmixen och fräs ytterligare 1 min. Rör ner tomatkross, tärnad pumpa och buljong. Låt koka ca 20 min.

Klicka ner smöret och smaka av med limesaft. Stek osten och vänd ner i grytan tillsammans med spenaten. Strö över koriander. Servera med naanbröd.