Smörig paneer
45 min
Huvudrätt
•
Butter chicken är en indisk klassisk maträtt med kyckling. Här gör vi den vegetarisk och ersätter kycklingen med paneer. Den smakrika såsen är densamma.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Pumpan kan ersättas med andra grönsaker eller rotfrukter.
Energi:
520 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 32 g |
Kolhydrater: | 37 g |
Fett: | 27 g |
Ingredienser
2 förp | |
Pumpa
|
250 g |
Gul lök
|
1 |
Vitlöksklyfta
|
1 |
Färsk ingefära, ca 20 g
|
1 bit |
Röd chili
|
1 |
Rapsolja
|
1 msk |
Tikka masala kryddmix, 35 g
|
1 påse |
Krossade tomater, ca 400 g
|
1 burk |
Grönsaksbuljong
|
2½ dl |
50 g | |
Lime
|
pressad saft av 1 |
Babyspenat
|
100 g |
Hackad färsk koriander
|
½ dl |