Ostpasta med valnötter

Ostpasta med valnötter

Betyg

(28 st)

När man kokar pastan och morötterna knappt färdiga får man ett lägre GI.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 300 g morötter
  • 350 g purjolök
  • 200 g fullkornspasta

Ostsås:

Gör så här:

Gör så här:

Skala morötterna och strimla dem sedan med potatisskalare. Skär purjolöken i långa strimlor. Skala och hacka vitlöken. Koka pastan al dente, lägg i morötter och purjolök när det återstår 1/2 min av koktiden. Fräs vitlöken i en kastrull. Häll på grädden och låt den koka ihop någon minut. Rör i salt, peppar, ost och nötter. Servera såsen till pastan.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 560 kcal
  • Protein: 15 g
  • Kolhydrater: 48 g
  • Fett: 34 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem