Ostfyllda auberginerullar

30 min Buffé
•
Kommentarer
Ostfyllda auberginerullar

Rullarna kan stå klara på ugnssäkra fat i kylen och gratineras strax innan servering.

Andra liknande recept
Köttfärsgratäng
1 tim 10 min
Köttfärsgratäng
(629)
Kyckling med parmaskinka och balsamsås
40 min
Kyckling med parmaskinka och balsamsås
(3200)
Moussaka
Budget
1 tim 5 min
Moussaka
(642)
Krämig pastasallad med kyckling
45 min
Krämig pastasallad med kyckling
(23)
Ratatouille i ugn
Budget
1 tim 30 min
Ratatouille i ugn
(32)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Auberginer
2
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
3 msk
Salt
1½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Torkad oregano
2 tsk
Arla Ko Grevé® Ost 17% Arla Ko Grevé® Ost 17%
200 g
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Skär auberginen i ½ cm tjocka skivor på längden.
  • Stek dem i omgångar i smör i en stekpanna. Salta och krydda med peppar och oregano. Lägg på ostskivor och rulla ihop.
  • Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat. Gratinera dem i övre delen av ugnen ca 5 min tills osten börjar smälta.
  • Garnera ev med färska örter.
Klart!

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/ostfyllda-auberginerullar/