Bakade tomater i olivsås
&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=ee501c05)
Ostfyllda auberginerullar
Rullarna kan stå klara på ugnssäkra fat i kylen under natten och gratineras strax innan servering.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 st
- 2 auberginer
-
3 msk Arla® Svenskt Smör
- 1½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 tsk torkad oregano
-
200 g Arla Grevé® 17%
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Skär auberginen i 1/2 cm tjocka skivor på längden. Stek dem i omgångar i en smörad stekpanna. Krydda med salt, peppar och oregano. Lägg på ostskivor och rulla ihop. Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat. Gratinera rullarna i övre delen av ugnen ca 5 min tills osten börjar smälta. Garnera ev med färska örter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2001