)
Ratatouille i ugn
1 tim 30 min
Huvudrätt
Lunch
•
Detta är det klassiska sättet att tilllaga en äkta fransk ratatouille. Tunt skivade grönsaker varvas och läggs ner i en form med smakrik tomatsås. In med rätten i ugnen för att gratinera i 1 timme, Gott att servera som ensamrätt, eller som tillbehör till lamm, kyckling eller färsbiffar.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Energi:
265 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 4 g |
| Kolhydrater: | 13 g |
| Fett: | 22 g |
Ingredienser
Tomatsås:
|
Gul lök
|
1 |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
3 |
| 50 g | |
|
Färsk timjan
|
3 kvistar |
|
Rosmarinkvistar
|
2 |
|
Tomatpuré
|
4 msk |
|
Passerade tomater
|
ca 700 g |
|
Honung
|
1 msk |
|
Chili flakes
|
1 tsk |
|
Salt
|
2 tsk |
|
Aubergine, ca 275
|
1 |
|---|---|
|
Zucchini, ca 200g
|
1 |
|
Röd paprika
|
1 |
|
Rödlökar
|
2 |
|
Tomater
|
4 |
| 50 g | |
|
Färsk timjan, finhackad
|
1 msk |
)
)
)
