Ölmarinad med timjan
10 min
•

En mild marinad som gör köttet saftigt. Passar framförallt till fläsk och nötkött.
Ingredienser
Ljus öl
|
1 dl |
---|---|
Hackad vitlöksklyfta
|
1 |
Barbequesås
|
3 msk |
Dijonsenap
|
½ msk |
Repad färsk timjan
|
½ msk |
Gör så här
Använd gärna en ziplockpåse eller dubbla plastpåsar. Lägg påsen i en form och vänd efter halva tiden. Marinaden blir jämt fördelad och tränger in i köttet.

