Ta vara på all näring som finns i naturen så här års och frossa i nässlor. De behöver absolut inte vara späda! Ta på dig ett par rejäla handskar och repa av bladen. Den här klorofyllsprängda soppan smakar vår och blir extra lyxig med lite svensk sparris och pocherat ägg. Vill du laga denna soppa under en annan del av året kan du byta ut nässlor och ramslök mot bladspenat. Detta recept är skapat av Jessie Sommarström, Årets kock 2022.