Misostekt oxfilé med jordärtskocka, soja och steklök

Name: Misostekt oxfilé med jordärtskocka, soja och steklök
Total time: 2 h
Yield: 6 port
Ingredients: 800 g oxfilé; 2 msk misopasta; 1 msk japansk soja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 10 steklökar, gärna gul och röd med skal kvar; 500 g jordärtskockor; 50 g Arla® Svenskt Smör; 1 tsk salt; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk Arla® Svenskt Smör; 3 msk rödvinsvinäger; 8 dl kalvbuljong; 5 kvistar färsk timjan; 2 tsk majsstärkelse; ½ tsk salt; 300 g jordärtskockor; 3 dl Arla Köket® syrad grädde 30%; 100 g Arla® Svenskt Smör; 2 dl rapsolja; 1 tsk salt; 1 tsk flingsalt

60+ min

En asiatisk touch på oxfilen känns nytt. Jordärtskocka passar bra till.

Provlagat av Arla Köket

Klart!

Misostekt oxfilé med jordärtskocka, soja och steklök

Ingredienser

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss