Marockansk köttgryta med granatäpple

Name: Marockansk köttgryta med granatäpple
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 500 g benfri högrev; 1 gul lök; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 tärning köttbuljong; 1 krm svartpeppar; 1 msk tomatpuré; ½ msk kinesisk soja; 3 dl vatten; 2 vitlöksklyftor; ½ färsk röd chili; 10 torkade aprikoser; 1 tsk malen kanel; 1½ tsk malen spiskummin; ½ dl granatäppelkärnor; 1 dl rostad mandel; 2 msk hackad färsk mynta; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt