Mandelmusslor med fikon och smetana

Name: Mandelmusslor med fikon och smetana
Yield: 15 st
Ingredients: 100 g Arla® Svenskt Smör; 2½ dl vetemjöl; 50 g mandelmjöl; ¾ dl strösocker; 1 äggula; 4 färska fikon; 2½ msk flytande honung; 2 tsk malen kanel; 2 tsk strösocker; 2 dl Arla Köket® smetana; 1 dl florsocker; ½ dl Arla® mjölk; 2 msk vaniljsocker; pressad saft av ½ citron

Det doftar ljuvligt av mandel och smör när man bakar mandelmusslor. Här har sylten och grädden bytts ut mot färska ugnsbakade fikon och en len kräm med smetana.