Chocolate chip cookies

Name: Chocolate chip cookies
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 100 g mörk choklad; 1 dl strösocker; ½ dl farinsocker; 1 ägg; 2 dl vetemjöl; ½ tsk bikarbonat; ½ tsk salt; ½ tsk vaniljsocker

Chocolate chip cookies, den klassiska amerikanska kakan som vi alla älskar. Gör gärna en dubbel sats och frys in hälften av degen. Sen är det bara att ta fram, skiva upp och grädda när det kommer spontanbesök! Dessa cookies kan du även variera i all oändlighet, byt t.ex. ut den mörka chokladen mot ljus choklad eller tillsätt lite hackade nötter för extra crunch!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Mörk choklad	100 g
Strösocker	1 dl
Farinsocker	½ dl
Ägg	1
Vetemjöl	2 dl
Bikarbonat	½ tsk
Salt	½ tsk
Vaniljsocker	½ tsk

Gör så här

Smält smöret i en kastrull, ta det från plattan så fort det har smält och låt det svalna. Om smöret är för varmt så smälter chokladbitarna ut i smeten.
Hacka chokladen grovt. Rör ner socker, farinsocker och ägg i kastrullen. Blanda bikarbonat, salt och vaniljsocker med mjölet och rör ner det tillsammans med chokladen i kastrullen.
Kyl smeten väl, minst 1 tim.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Rulla den kylda degen till bollar och placera på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte för tätt eftersom de flyter ut något i ugnen. Det är lagom med åtta st kakor på varje plåt.
Baka kakorna i mitten av ugnen i ca 9 min, eller tills kanterna är gyllene men mitten fortfarande lite mjuk. Låt kakorna kallna på plåten.
Servera chocolate chip cookies med ett glas iskall mjölk!

Näringsvärden, per st

Energi:

143 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,3 g
Protein:	4,8 %	1,7 g
Fett:	49 %	7,9 g
Kolhydrater:	46,2 %	16,2 g

Upptäck fler recept: Cookies

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chocolate-chip-cookies/