Filodegspaket med kaneläpplen
Saftig sockerkaka
Ingredienser
Antal portioner
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
-
50 g Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl Arla® mjölk
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- ströbröd
- cest och saft av 1 citron
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form som rymmer ca 1 ½ liter. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda ner vaniljsocker, mjöl, bakpulver, saft och cest och sist mjölkblandningen. Rör snabbt ihop till en jämn smet och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter till en innertemperatur på 89°. Ta ut och låt kakan stå i formen i 10 min innan den skälps upp på galler.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2017