Saffranskladdkaka med hallongrädde
Saftig sockerkaka
Ingredienser
Receptet gäller för 15 bitar
-
50 g Arla® Svenskt Smör
-
1 dl Arla® mjölk
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- rivet skal och saft av 1 citron
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smörj och bröa en form som rymmer ca 1 ½ liter. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Rör ner det i äggsmeten. Tillsätt skal och saft från citronen samt smör- och mjölkblandningen.
- Rör ihop till en jämn smet och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 min. Ta ut och låt kakan stå i formen ca 10 min. Stjälp upp på galler och låt svalna
Näringsvärden, per bit
- Energi: 160 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 27 g
- Fett: 4 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2017
