Kantarellpaj
Lök- och olivtårta
Smakrik ugnsgräddad lök- och olivtårta som räcker till många!
Ingredienser
Antal portioner
- 4 gula lökar
-
Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla Köket® vispgrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 4 ägg
-
2 dl Arla Köket® riven ost gratäng
- 100 g svarta oliver
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken mjuk i smör i en stor stekpanna på svag värme. Rör ner grädden och krydda med salt, peppar och timjan. Låt det koka ca 10 min. och därefter svalna. Rör ner äggen i lökröran och häll alltsammans i en smord ugnssäker form, 23 cm diameter. Lägg i oliverna och strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Tips:
Kan göras klart i förväg och värmas vid servering.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 1997
