Lax- och potatispizza
Svenska smaker som lök, lax och potatis på pizzan blir uppskattad vardagslyx. Lägg på laxen precis före servering.
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g rimmad lax
- 4 potatisar
- 1 gul lök
- 1 pizzadeg ca 400 g
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
-
150 g Arla Köket® riven ost pizza
- 2 dl babyspenat
- svartpeppar
- rivet skal av 1 citron
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°. Skiva potatisen tunt. Koka den i vatten ca 2 min, låt rinna av. Skala och skiva löken. Rulla ut degen på plåt med bakplåtspapper. Bred ut kvarg på pizzabotten och strö över hälften av osten. Lägg på potatis, lök och resten av osten. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min. Skär laxen i tunna skivor. Lägg på spenat och lax på pizzan. Mal peppar och riv över citronskal. Servera genast.
Näringsvärden, per port
- Energi: 710 kcal
- Protein: 39 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 32 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2015