Lammgryta med bondbönor

Name: Lammgryta med bondbönor
Total time: 3 h
Yield: 6 port
Ingredients: 1 kg benfri lammstek; 2 tsk rökt paprikapulver; 1 tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 gula lökar; 5 vitlöksklyftor; 1 msk tomatpuré; 2 dl torr äppelcider; 2 msk oxfond; 500 g bondbönor; 300 g späda morot; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche

60+ min

En mustig lammgryta är härligt att bjuda på en kall vinterdag. Lammgrytan kokas tills den är mör och god i äppelcider och serveras med krispiga bondbönor och potatissstomp. Passar lika bra till vardag som till fest. Gör gärna en dubbel sats när du ändå håller på och frys in till senare tillfälle.