Viltgryta med chili

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(36 st)

Mitt betyg:

Recept på gryta där viltfärs passar perfekt, men det går lika bra med lamm eller köttfärs. Enbär ger spännande smak till denna milda chili.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g älgfärs
2 vitlöksklyftor
2 morötter
200 g palsternackor eller rotselleri
1 tsk salt
Arla^® Svenskt Smör
400 g krossade tomater
2 krossade enbär
1 tärning köttbuljong
400 g svarta bönor
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche paprika & chili
½ dl hackad färsk persilja

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skala och hacka vitlöken. Skala rotfrukterna och skär dem i långa strimlor. Bryn färsen i smör i en stor stekpanna eller gryta. Salta och lägg i vitlöken och låt den fräsa med. Tillsätt rotfrukter, krossade tomater, enbär och smulad buljongtärning. Låt koka 5 min. Skölj bönorna och rör ner dem i grytan. Låt allt bli varmt. Rör ner persiljan och hälften av crème fraichen. Servera med bröd.