Auberginegryta med lamm

1 tim

Auberginegryta med lamm ska puttra i en hel timme för att köttet ska bli mört och smakerna utvecklas. Vill man korta grytans tillagningstid används en tryckkokare.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Auberginegryta med lamm
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

330 kcal

Protein: 29 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 19 g
Tips:

Lammkött kan bytas ut mot nötkött. Citron kan bytas ut mot lime.

Ingredienser