Laktosfri grönärtssoppa med yoghurt och grissini

Name: Laktosfri grönärtssoppa med yoghurt och grissini
Yield: 4 port
Ingredients: 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1 färsk grön chili; ¾ gurka; 250 g frysta gröna ärter; 2 lime; 1½ dl Arla® laktosfri grekisk yoghurt naturell; 1 kruka färsk koriander; 1 tsk salt; ev 1½ dl vatten; 1 dl Arla® laktosfri grekisk yoghurt naturell; 1 schalottenlök; ¼ gurka; 1 lime; färsk koriander; 25 g jäst; 1 dl Arla® laktosfri mellanmjölk; 1 tsk salt; 1 msk olivolja; 3 dl vetemjöl; svarta och vita sesamfrön

Buffé Förrätt

En underbar grön ärtsoppa som ska serveras riktigt kall. Toppad med yoghurt och koriander är den en vacker förrätt som passar utmärkt en varm sommardag.

Andra goda förslag