Krossade jordärtskockor

Name: Krossade jordärtskockor
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 port
Ingredients: 900 g jordärtskockor; ½ tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 2 kvistar repad färsk rosmarin; 3 msk Svenskt Smör från Arla®

Jordärtskockor blir härligt mjuka och söta efter en stund i ugnen. Blanda gärna med andra rotfrukter på plåten, gott att servera till det mesta!

Ingredienser

Jordärtskockor	900 g
Salt	½ tsk
Svartpeppar	½ tsk
Repad färsk rosmarin	2 kvistar
Svenskt Smör från Arla®	3 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Tvätta jordärtskockorna noga. Koka dem i lättsaltat vatten ca 10 min.
Häll av och lägg jordärtskockorna i en ugnsfast form. Strö över salt,peppar och rosmarin, klicka på smöret. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
Krossa jordärtskockorna lätt innan servering.

Näringsvärden, per port

Energi:

160 kcal

	Näringsvärden per port
Protein:	3 g
Fett:	6 g
Kolhydrater:	19 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/krossade-jordartskockor/