Ugnspannkaka med jordärtskockor

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(33 st)

Mitt betyg:

Ugnspannkaka med skivad jordärtskocka, bacon och salladslök blir matig och god. Supergott med lingonsylt till ugnspannkakan!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g jordärtskockor
140 g bacon
4 salladslökar
2 msk Arla^® Svenskt Smör
2½ dl vetemjöl
6 dl Arla^® mjölk
3 ägg
½ tsk salt

1 dl lingonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 225°, Skala och skiva jordärtskockorna och strimla baconet. Dela salladslöken i bitar. Ringla smör-&rapsolja i en långpanna. Lägg i bacon och grönsaker. Stek i mitten av ugnen ca 10 min. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, ägg och salt. Häll smeten i långpannan. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Servera medlingonsylt.