Korv- och potatisgratäng

1 tim
• Arbetstid: 20 min
Frysbar
•
Korv- och potatisgratäng

En saftig och smakrik potatisgratäng med stark chorizo. Välj korv efter hur stark du vill ha din rätt. Den går snabbt att laga ihop, så du får tild till annat när den lagas klart i ugnen. Servera gärna denna potatisgratäng med en krispig sallad.

Testa en variant med fler {grönsaker}

Ingredienser

Potatis, gärna mjölig
900 g
Färsk chorizo
ca 300 g
3 dl
Vitlöksklyftor
2
Salt
1 tsk
150 g

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  • Skala och skiva potatisen. Skär korven i bitar.
  • Blanda potatis, korv, grädde, finriven vitlök, salt och hälften av osten i en ugnssäker form. Strö över resten av osten.
  • Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min, eller tills potatisen är mjuk.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

788 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 4,8 g
Protein: 13,6 % 26,4 g
Fett: 64,1 % 57,1 g
Kolhydrater: 22,3 % 43,2 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

Historik

Receptet senast uppdaterat

Receptet publicerat

https://www.arla.se/recept/korv--och-potatisgratang/