Korv med potatisgratäng

Korv med potatisgratäng

55 min Huvudrätt
En härlig potatisgratäng där man kokar potatisen i gräddmjölk och sedan häller över det i en gratängform och gräddar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/korv-med-potatisgratang/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Skala och skiva potatisen. Lägg den i en kastrull. Tillsätt mjölk, smulad buljongtärning, vitlök, salt och peppar. Låt koka 2-3 min.
  • Häll allt i en smord ugnssäker form. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
  • Stek korven i smör i en stekpanna.
  • Servera korv och gratäng med salladen.
Klart!
Energi:

455 kcal

Protein: 19 g
Kolhydrater: 32 g
Fett: 27 g

Ingredienser

Potatis
750 g
2½ dl
Grönsaksbuljong
½ tärning
Pressade vitlöksklyftor
2
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
1 dl
Wienerkorv
400 g
2 tsk
Blandad grönsallad
130 g